Chauffer l’huile et faire frire le poulet de 8 à 10 minutes jusqu’à ce qu’il soit cuit en ajoutant à mi-cuisson le piment, l’ail et le gingembre. Verser le miel et le bouillon de poulet. Laisser cuire jusqu’à ce que le liquide ait réduit et que le poulet soit collant. Ajouter le mélange de légumes sautés et poursuivre un peu la cuisson jusqu’à ce que les légumes soient juste tendres. Servir parsemé de feuilles de coriandre.
