Placer les filets de saumon sur une plaque à pâtisserie huilée. Mélanger le fromage, la chapelure, l’assaisonnement OLD BAY, le persil et l’huile d’olive dans un bol. garnir en pressant fermement chaque filet de 509 mL du mélange. Cuire au four à 350 °F (180 °C, th. 4) de 10 à 12 minutes.
