Hamburger au bœuf Angus BBQ style coréen avec

Ingrédients

Procedure

Préparation

1. Combiner le bœuf avec l’assaisonnement BBQ style coréen Club House et le kimchi haché.
2. Diviser la viande en galettes de 5 oz (140 g).

Cuisson

1. Cuire jusqu’à ce que la température interne atteigne 165°F (73°C).
2. Faire griller les tranches de tomate kumato avec l’assaisonnement BBQ style coréen Club House.

Assemblage

1. Faire griller les pains briochés, étendre 1 c. à table (15 ml) de tartinade de kimchi sur chaque pain.
2. Déposer la viande sur le pain du bas.
3. Déposer une tranche de tomate kumato grillée.
4. Garnir le hamburger de laitue.