Le bifteck mariné dans l’assaisonnement cassonade et bourbon La GrilleMD Club House offre des couches de saveurs multidimensionnelles : bourbon fumé, mélasse sirupeuse, notes sucrées de cassonade et épices aromatiques.
Ingrédients
Procedure
Préparation
- Dans un petit bol, mélanger l’assaisonnement, l’huile, le vinaigre et l’eau. Placer le bifteck dans un grand sac en plastique refermable. Ajouter la marinade; tourner pour bien enrober.
- Réfrigérer 15 minutes ou plus pour accentuer la saveur. Retirer le bifteck de la marinade. Jeter le reste de la marinade. Réserver au froid.
Au moment de servir
- Griller à feu moyen-élevé de 6 à 8 minutes, ou jusqu’à la cuisson désirée. Laisser reposer pendant 5 minutes avant de trancher.
