Personne ne connaît les saveurs d’automne comme Club House Pour Chefs! Avec 61 % des consommateurs intéressés à commander des spéciaux ou des offres en édition limitée (LTO) à l’automne, les plats saisonniers sont une excellente façon d’attirer la clientèle et d’impressionner vos invités. Des épices chaleureuses classiques aux mariages inattendus, transformez votre menu d’automne grâce à la gamme d’épices, fines herbes et assaisonnements de Club House Pour Chefs.*

Montrez vos couleurs grâce à ces suggestions de menu

Soufflé à la citrouille

Reconnus pour leur caractère délicat et capricieux, les soufflés demande peu d’ingrédients et des blancs d’œuf battus en neige pour un mélange parfait, coup sur coup.

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Petits verres de soupe à la courge Butternut avec pacanes épicées

Surprenez les clients en servant de la soupe à la courge Butternut dans de petits verres

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Punch au lait de céréales et à la cannelle

Ajoutez du lait de céréales à la cannelle à des épices, du thé, du cidre et du bourbon pour un cocktail riche et complexe qui élève l’heure de l’apéro.

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Beurre noisette à la tarte aux pommes

Conférer un riche goût de noisette sur les baguettes grillées et les plateaux de charcuterie ou comme garniture de gaufres et de crêpes.

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Vos nouvelles sauces signature d’automne

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Sauce caramel OLD BAY

Une touche surprenante au caramel, équilibrée avec l’épice salée emblématique OLD BAY, pour une saveur sucrée-salée que vos invités n’oublieront pas.

Sauce à l’érable épicée Frank’s

La douceur rencontre le piquant dans ce mélange audacieux de sirop d’érable et du coup de fouet signature de Frank's RedHot – parfait pour les glaçages, les filets et les trempettes.

Glaçage BBQ à la grenade

Le goût fumé du barbecue rencontre l’acidité de la grenade pour une sauce acidulée-sucrée qui rehausse viandes, sandwichs et accompagnements. Divin aussi avec l’agneau ou le saumon!

Sauce moutarde au miel et bacon à l’érable

La douceur rencontre le goût fumé-sucré du bacon à l’érable dans cette sauce signature audacieuse. Un mélange irrésistible de sucré, piquant et salé – parfait pour tremper, napper ou tartiner vos favoris de menu saisonnier.