Mettre le lait de coco Thai Kitchen, la pâte de piment rouge Thai Kitchen, le vinaigre de riz, la pâte de coriandre Gourmet Garden et la pâte de piment Gourmet Garden dans le bol d'un mélangeur. Mélanger jusqu’à consistance lisse.
Ajouter la marinade au poulet et réfrigérer pendant 2 heures.
Faire griller le poulet jusqu'à ce que la température interne atteigne 165 ⁰F, placer sur une assiette de service et garnir d'arachides grillées, de coriandre fraîche et de piment thaï tranché.
