Bol de riz au poulet sriracha

Ingrédients

Procedure

1. Préchauffer le four à 350 °F Mélanger la crème sure et la moitié de l’assaisonnement. Réserver au frais.
2. Mélanger le riz, 2 tasses d’eau et le sel dans une petite casserole. Porter à ébullition à feu moyen-vif.
3. Réduire à feu doux, couvrir et cuire 20 minutes ou jusqu’à ce que le riz soit tendre.
4. Entretemps, enrober le poulet d’huile végétale et parsemer du reste de l’assaisonnement.
5. Placer sur une plaque de cuisson et cuire au four 20 minutes, puis couper en dés.
6. Lorsque le riz est tendre, laisser reposer 5 minutes, puis défaire à la fourchette.
7. Placer le riz dans un grand bol, garnir de poulet, de carottes, de jalapeno et napper du mélange de crème sure.