Mélanger tous les ingrédients. Chauffer à feu moyen pendant 5 minutes avant de servir. Laisser évaporer une partie de l’alcool au besoin.
CONSEILS DE CHEF!
Faites griller des crevettes géantes et badigeonnez de sauce à glacer chipotle et tequila. Servez sur une polenta rustique avec du cheddar et du Monterey Jack fondus et des piments poblano rôtis.
