Mélanger le pak-choï, le chou chinois et les radis.
Préparer la vinaigrette en mélangeant ½ tasse / 125 mL de sauce au chili rouge doux Thai Kitchen, le vinaigre de riz, l’huile de sésame et le jus de lime. Verser sur la salade de chou et laisser mariner pendant 10 minutes.
Mélanger la mayonnaise avec ¼ tasse / 60 mL de sauce au chili rouge doux Thai Kitchen.
Chauffer l’huile végétale, faire sauter les crevettes jusqu’à ce qu’elles soient cuites, puis ajouter ½ tasse / 125 mL de sauce au chili rouge doux Thai Kitchen. Réserver.
Faire cuire les pains asiatiques à la vapeur pendant 10 minutes, puis couper chaque pain en deux.
Placer 2 crevettes au bas du pain, ajouter de la salade de chou asiatique sur le dessus et napper le sandwich d’aïoli.
