


Trucs culinaires :
• Manipulation et sécurité sanitaire des œufs : la consommation d'œufs crus ou mal cuits peut augmenter le risque d'intoxication alimentaire. Se laver les mains à l'eau chaude avec du savon avant de manipuler les œufs et à chaque étape de la recette.
• Cliquez ici pour obtenir la recette de jaunes d’œufs saumurés au soja et gingembre