Mélange de curcuma, cacao, cannelle et muscade

Un mélange sucré et épicé aux avantages santé du curcuma et rempli de saveurs. À utiliser dans les smoothies et les laits fouettés, le gruau et les pâtisseries pour relever le goût, ou saupoudrer sur les côtes levées, un chili, les patates douces et la courge musquée pour encore plus de réconfort et de douceur.

Ingrédients

Servings

Sert 4
2 c. à table (30 millilitres) Club House ® Curcuma moulu
2 c. à table (30 millilitres) De poudre de cacao non sucré
2 c. à table (30 millilitres) De cannelle moulue Club House
1 1/2 c. à thé (7 millilitres) Club House ® Muscade moulue

Procedure

Mélanger tous les ingrédients jusqu’à consistance homogène. Conserver dans un pot fermé hermétiquement dans un endroit frais et sec.

CONSEILS DE CHEF!

Truc culinaire :
• Utiliser le mélange de curcuma, de cacao, de cannelle et de muscade pour préparer un smoothie à l’orange, papaye et noix de coco et une boisson fouettée au chocolat, bananes, curcuma et cannelle.