Ingrédients
    - Sert 4
-  2 tasses (500 millilitres) De beurre, à température ambiante  
-  3/4 tasse (180 millilitres)  Cattlemens ® Kentucky Bourbon Sauce BBQ  
-  1/2 tasse (125 millilitres) D’oignons émincés, caramélisés  
-  1/4 tasse (60 millilitres) De piments Peppadew, en tranches minces de 1/3 po  
Procedure
 - Combiner tous les ingrédients, bien mélanger. Rouler en une bûche recouverte de papier d’aluminium de 1 1/4 po de diamètre.
CONSEILS DE CHEF!
Aussi excellent sur les hamburgers, les rôtis de bœuf, le poulet et le porc.