BIENVENUE À LA 23E ÉDITION DU CARNET DE SAVEURS!
La 23e édition du Carnet de saveurs accueille le retour des gras savoureux (Gras riches en saveurs), de la cuisine française en dehors de la haute gastronomie (Cuisine française au quotidien) et des offres multisensorielles du piquant et du savoureux (Au-delà du piquant).
Pour accompagner chacune de ces tendances, nous sommes ravis de vous présenter notre toute première Saveur de l’année :Assaisonnement vietnamien et cajun. Avec ses influences de la cuisine française et son goût piquant, la Saveur de l’année s’inscrit dans les trois tendances comme un reflet brillant et complexe de la transformation et de l’innovation actuelles dans la nourriture et les saveurs à l’échelle mondiale.
GRAS RICHES EN SAVEURS
Un atout supplémentaire du retour des saveurs réconfortantes dans les cuisines.
