3 c. à table (45 g) Assaisonnement parmesan et fines herbes 520 g
Procedure
Préchauffer le four à 425 °F (220 °C, gaz à 7).
Faire fondre le beurre dans une petite casserole.
Couper de fines tranches dans les pommes de terre, mais sans les traverser.
Placer les pommes de terre dans une plaque et badigeonner de beurre fondu (sur le dessus et dans les fentes).
Cuire au four à 425 °F (220 °C) pendant 30 minutes.
Badigeonner de nouveau de beurre les pommes de terre. Saupoudrer d’assaisonnement. Cuire de 15 à 20 minutes de plus, ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres.
