Côtes levées de porc fumées en croûte de poivre
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Vos invités ne voudront plus jamais manger de côtes levées normales après avoir goûté à cette merveille glacée. La différence? Ce porc est frotté et croûté avec la saveur aromatique et fruitée au pin du poivre rose Club House, un complément parfait au processus de fumage qui donne au porc sa perfection. La viande est ensuite sucrée avec un sirop de miel Billy Bee fait maison, roulée dans un mélange de poivre rose et de persil, et servie.
